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河南眾邦食品添加劑有限公司
Henan Zhongbang Food Additive Co., Ltd.
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包子、饅頭伴侶

詳細說明


產(chǎn)品特點:
  1.有效調(diào)整包子.饅頭的醒發(fā)時間,提高包子.饅頭的起發(fā)度,顯著增大包子.饅頭的體積
  2.增加面團持水性,提高出品率,減少生產(chǎn)過程中經(jīng)常出現(xiàn)的收縮、開裂、起泡、皮心分離等現(xiàn)象
  3.改善饅頭內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),口感細膩有咬勁,延長保鮮期和貨架期
  4.提高包子.饅頭的表皮白度和光亮度,色澤自然

參考用量:面粉使用量的0.2%-0.3%
使用方法:直接與面粉混合均勻